Hand made Udon 手打ちうどん

Handmade udon(Japanese noodles) I mixed white flour, whole wheat flour, salt and water. Then stretched dough with cookie roller and cut. It’s good hot or cold with what you like!
コシのある手打ちうどんが食べたくて、全粒粉を入れ、少ない水で捏ねて、足で踏んで、クッキーローラーで伸ばして、切って作りました。味はどうかな？ 楽しみです。