天然酵母ぱんは、有機干しぶどうから取った酵母菌をすりおろしたりんごで増やした１００％天然酵母を使用しています。小麦粉、全粒粉、そば粉、フラックスシード、１０穀などを混ぜ合わせた生地を、ゆっくりと時間をかけて寝かせた後、焼き上げたぱんは味わいのある重厚な食感がなんともいえません。卵、乳製品、砂糖を一切使用していない自然な美味しさです。
April 1 2016 ~ May 31 2016
March 1 2016 ~ March 31 2016
January 1 2016 ~ February 29 2016
