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ピクルス

2/28/2018

長い時間発酵させておいたコンブチャは、だんだんと酸っぱさが増してきます。
今回は、その中にベルペッパー、ひよこ豆を入れてピクルス。
色でも楽しめますね！

Icy Ambleside West Vancouver

2/25/2018

Windy Ambleside West Vancouver

2/25/2018

パラシュートし水上スキー

活性炭うどん

2/24/2018

活性炭を入れてうどんを作ってみました。
有機小麦粉、有機全粒粉、塩、水でこねあげパスタマシーンを使って伸ばして切って。

土曜の朝の雪景色

2/24/2018

抹茶手作り豆乳ラテ

2/24/2018

メキシコへ行った時に剣友が教えてくれた泡立て器。優しい時間を楽しんでいます。ありがとう！

イチジク蒸しパン酒粕酵母

2/22/2018

自家製酒粕酵母の蒸しパン。白ワインに漬け込んだイチジクを入れて。ほのかな甘い匂いがいいですね。

豆腐ステーキ

2/20/2018

たまり醤油、生姜とニンニクで味をつけ、米粉を付けて両面焼き、そして大好きなシラントロとねぎをのせて熱々でいただきます。

Deep Cove North Vancouver

2/20/2018

冷え込んでまぁ〜す

サラダ

2/20/2018

今日は冷蔵庫の中に少しずつ残っているお野菜でサラダ！