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ビーツを入れてうどんを作ってみました。 有機小麦粉、有機全粒粉、塩、水でこねあげパスタマシーンを使って伸ばして切って。ピンク色が可愛いね。  コンブチャ の発酵する時間が長くなると酸っぱくなります。それを使って今回は赤ビーツと黄色のビーツでザワークラウト。  |
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ビーツを入れてうどんを作ってみました。 有機小麦粉、有機全粒粉、塩、水でこねあげパスタマシーンを使って伸ばして切って。ピンク色が可愛いね。 コンブチャ の発酵する時間が長くなると酸っぱくなります。それを使って今回は赤ビーツと黄色のビーツでザワークラウト。 |
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