切り干し大根の「はりはり漬け」

切り干し大根の「はりはり漬け」 日本にいる母が天日干しで作ってくれた切り干し大根。少々ピリ辛に漬け込んで、玄米ご飯と。ご飯がついつい進んでしまいますぅ~~~~~!!!!