野菜スープに、ミレット（粟）を入れ滋養強壮の働きがあるとされているクコの実を乗せて。

豆、麦、カミュート、トマトたっぷりのミネストローネ

リークスープ（リーク、玉ねぎ、じゃがいも、セロリ）

野菜ポタージュスープ（玉ねぎ、セロリ、人参、じゃがいも、レンティル豆）

ラタトーユ（なす、ズッキーニ、トマト、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、バジル）