野菜すし。赤、緑ピーマン、ズッキーニを焼く。梅ねぎ納豆。グリンピース。にんじん椎茸ひじき煮をはさみ、アボカドをのせる。秘伝はタヒーニ（ごまペースト）味噌たれをぬっているので、しょうゆなしでがぶりっ。

玄米焼きおにぎり。しょう油の香ばしさ、まわりのパリパリ、コリコリ感、中のしっとり感がなんともいえません。

日本からのヨモギの粉を入れて手打ちうどんを作ってみました。あまりヨモギの香りがしなかったのが残念。フレッシュのヨモギに勝るものはありませんね…

おでんの中に手打ちうどんを入れてボリューム満点

寒い時はみそ味の煮込みうどんに限ります。手打ちの生めんをそのまま入れてとろみを出し、サトイモが入るとまた最高！

五穀玄米が残ったとき、キムチのカクテキとねぎをたっぷり入れてのチャーハン。食欲をそそります。

我が家の定番巻きすし。アボカド、玉子焼き、塩しゃけ、カニカマ、レタス、マヨネーズ、ごま。

麺が残った次の日は焼きうどん。味がしみてまた格別。

麺類が大好きです。特に手打ちうどん。オーガニックの粉を使って、こねて、のばして、切るのは機械ですが…。

ばら寿司。ごぼう、人参、ひじきを煮て、塩シャケを焼いて、炊き立てのご飯に寿司酢と混ぜます。おかずがないとき便利です。

もう一度玄米くりおこわ。北海道では甘納豆をお赤飯に入れるとか。頂いたのがあったので少し入れてみました。