１０月３１日（金)
　　　　　　　　　
　ハロウィーン 　かぼちゃをくりぬいてランタン。中にろうそくをともします。悪霊が入ってこないように家を飾って守ります。仮装した子供達が「トリック・オア・トリート（Trick or Treat)」といって家々を回りキャンディーをもらい歩きます。今年もたくさんの子供達がシンデレラ、ロボット、宇宙飛行士、ペンギン、などなどに変装してきて楽しませてもらいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　娘がアーモンドを爪に見立てて指のクッキーを焼いてくれ、くりぬいたかぼちゃの種も炒ってみんなでほおばりました。
　　

１０月２９日（水)
　　　　　　　　
　昨日の夜は娘の高校のバンドのコンサート。クワイアー、ブラスバンド、ボーカルアンサンブル、ジャズバンド。才能のある生徒が輝き、またみんなが楽しんでるコンサート。特にジャズバンドがいつも楽しみです。プロなみのボーカル、ソロでした。また日曜日は娘が通っている補習授業校の授業参観、懇談会がありました。校長先生から「学習指導要領」の改訂のお話があり、その中で「生きる力」とはの説明があり
　・　基礎・基本を確実に身に付け、いかに社会が変化しようと、自ら課題を見つけ、自ら学び、自ら考え、主体的に判断し、行動し、よりよく問題を解決する資質や能力。
　・　自らを律しつつ、他人とともに協調し、他人を思いやる心や感動する心などの豊かな人間性
　・　たくましく生きるための健康や体力。
だそうです。
これを聞いた時、これをどのようにして身に付けさせるのかよく見えませんでした。
常に指導を躊躇する教師、常に子供の顔色を見ている親、便利さだけを追求している社会。誰がおしえていくのでしょうか…。
その点、こちらの学校には人として守らなくてはならない厳しさがあるような気がします。外から見ているともちろん日本のすばらしさもたくさんありますが、おかしい所もたくさん見えてきます。

１０月２７日（月)
　いいお天気が続いています。バンクーバーの冬もこれくらい太陽が出ると過ごしやすいですね。そして、１１月２日から冬時間に変わり朝暗いうちから起きることになります。先日TVジャパンを見ていたら群馬出身の中嶋常幸が日本シニアオープンゴルフ大会で優勝し、インタビューの中で「体は悲鳴をあげてたけれど、心では悲鳴をあげないように心がけた…」と言ってました。剣道の昇段試験まであとひと月。まさに彼の言葉のように精神力です。

１０月２５日（土)
　これからの生活の目標というか心がけを３つあげました。「シンプルライフ」「クオリティーライフ」「エコライフ」です。そして、今、一番私の不得意とする家の片付け、整理整頓を少しずつやっているのですが、なんせ不得意ときているので、なかなかはかどりません。あせらず時間をかけて楽しみながら思い出に浸りながらやっていこう！

１０月２３日（木)
　我が家の前のメープルも紅く色づき初めてます。もう少しすると真っ赤に染まり、ジュ−タンを敷き詰めたように一面に散って秋が終わります。熊さんも冬眠の準備に入ってるようで、最近では山でえさが探せないのか人里まで下がってきて、ゴミ箱を荒らしてえさ探し。我が家にも何度かやって来ましたが、先日近くに住む友達のところにもやってきたそうです。チェリーの散歩で山に入ることが多く、チェリーが凍ったように立ち止まり背中の毛をウルトラマンのように逆立て遠くの方を見てると、私までも凍ってしまい速くその場を立ち去ろうと、“抜き足、差し足、忍び足”になってハラハラ、ドキドキの場面が何回かありました。

１０月２２日（水)
　　　　　　　　　　
　朝は久しぶりにケール、人参、りんご、バナナ、レモンの野菜ジュース。そして、かぼちゃ入りあんぱん、ツナぱん。

１０月２1日（火)
　今、民宿「花みずき」を知ってもらおうと名詞作りをしています。台紙を買いにStaplesに行ったら、２００９年の手帳、カレンダーがもう売ってました。「今年もよろしくぅ」と挨拶したと思ったら、もう「良いお年を！」ですから…。年齢が加速度となって月日が過ぎ去って行きます。街もサンクスギビングが終わりお店も、家の飾りもハロウィーンです。

１０月２０日（月)
　　　　　　　　
　東京農業大学、小泉武夫氏による「食・水・自然・地球の宝」と題する講演を聞いてから、もう一つの発酵食品、納豆を作り始めてます。大豆の大きさ、大豆の茹で具合、発酵温度、発酵時間でそのつど出来具合が違ってしまい、まだまだ研究の余地ありですが、ご飯、うどんの上に山盛りにして食べられるのには感激。えっ、うどんに納豆？？？と思われる方も是非試してみてください。いけますよ！とろろ昆布を入れるとさらに食が進んでしまいます（＞＜）。今年はマツタケが豊作のようで、熊を恐れながらもマツタケ狩りにはまってしまってる青年からおすそ分けを頂いて、昨日は、豪勢な夕食となりました。まずは、香りを楽しみながら、網焼き。次にパター焼きで歯ごたえを楽しみました。ごちそうさまでした。準備をしてるときは写真を撮ろうと思っていたのですが、早く食べたい一心と、マツタケの感激で 舞い上がってしまいすっかり忘れてしまいました。気がついたときには、もうお腹の中…　食欲の秋ですね。

１０月１９日（日)
　とても生き生きしてました。聴きに来ている人も３００人近くいたでしょうか。バンクーバーアカデミーホールが満席でした。カトレアコーラスの日加修好８０周年の記念コンサート。「故郷」「紅葉」の童謡に始まり「荒城の月」「城ヶ島の雨」などの抒情歌、森山直太郎の「花」、コブクロの「蕾」などのJ-ポップ、クラシックと。歌詞が日本語なので心にしみじみと伝わってきます。平均年齢は５０歳を超えてると思われる（もっといってるかなぁ）人達ですが楽しそうに歌っている姿が輝いて、また日本文化の着物を着ていたのにはさらにすばらしいものがありました。特に友情出演のチェロと胡弓のさだまさしの「コスモス」。私が結婚する時の母の姿とあれから年月がたち、娘が嫁ぐ日が近づき、その気持ちが入り混じり涙、涙。

淡紅（うすべに）の秋桜（コスモス）が秋の日の
何気ない　陽溜（ひだま）りに揺れている
この頃　涙脆（なみだもろ）くなった母が
庭先でひとつ咳（せき）をする
縁側でアルバムを開いては
私の幼い日の思い出を
何度も同じ話　くりかえす
独り言みたいに　小さな声で
こんな小春日和の　穏やかな日は
あなたの優しさが　浸みて来る
明日（あした）嫁ぐ私に
苦労はしても
笑い話に時が変えるよ
心配いらないと笑った

あれこれと思い出をたどったら
いつの日も　ひとりではなかったと
今更ながら我儘（わがまま）な私に
唇かんでいます
明日への荷造りに手を借りて
しばらくは楽し気にいたけれど
突然涙こぼし元気でと
何度も何度もくりかえす母
ありがとうの言葉を
かみしめながら
生きてみます私なりに
こんな小春日和の　穏やかな日は
もう少しあなたの
子供でいさせてください

民宿「花みずき」の応援をしてくださる内藤さんには感謝です。みなさんと楽しく食卓をかこめたらうれしいです。

１０月１7日（金)
　雨が音を立てて降る中、娘のウエディングドレスを探しに２つのお店に行ってきました。一生に一度だから個性を思いっきり出して思い出としたいそうです。ドレスも一般的な肩紐がないものではなく一番自分らしく見えるVネックのを候補に選びました。式場の飾りつけも緑。白。金。だそうです。すべて自分でコーディネートしたいためハリソンのフレーザー川のほとりのフィッシングロッジを借り切っています。ドレスはサプライズで花婿さんには当日まで内緒だそうです。これって当たり前なんですって。知りませんでした。これから忙しくなりそうです。母親として自分の事も考えなくてはですから…　
　剣道の稽古を週３回こなしているので、体力が付いてきたような気がします。日本から帰ってきた９月の始めは腹筋も６回がやっと、でも今は３０回は出来るようになりました。

１０月１６日（木)
　今日は雨。でも雨にも負けずチェリーと山にお散歩。いつものコースは往復３０分のコース。行きはのぼり、帰りは当然下り。そして折り返し地点に左の写真の川（？沢）が流れていて風情があり深呼吸して引き返します。この時間が唯一自分と向き合える時間。ですから毎回足取りが違い、重い時、軽い時、黙々と一歩一歩踏みしめている時などなど。今日などは剣道の昇段試験を控えているため、足腰を鍛えようと走り込みましたが半分くらいは歩いてしまいました。4段ともなると、わざもしかり、気剣体の一致がなされていないとさらに難しく、毎回毎回の稽古を目的意識をしっかり持ってやっていかないと。あと一月、稽古には欠かさず行こう

１０月１５日（水）
　　　　　　　　　
　紅葉の秋、食欲の秋、読書の秋…　街の所々に目を見張るような紅。今日も午前中は秋晴れ。しかし朝晩は日に日に冷え込み昼間も日に日に短くなってきてます。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　午後は若いご夫婦が遊びに来てくれました。甘さ控えめ、フラクシード入りりんごケーキを焼いてひと時をご一緒しました。最近同じ時間を一緒に過ごすことにわくわくし、「一期一会」という言葉の重みを感じる今日この頃です。

１０月１４日（火）
　　　　　　　　　　　　　
　思わぬ太陽。チェリーを連れて山へ。幻想的な景色…　ひとところだけ太陽に照らされている葉…　まっすぐな太陽光線…

１０月１３日（月）
　　　　　　　　　　
　Thanksgiving（秋の収穫祭）で休日。今年はターキーを焼きました。ちょっと高いのですが育てる時に抗生物質などを使わない‘medication free‘。油が少なく、匂いもなくとてもおいしく焼けました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
付け合せは、フレッシュのクランベリーから作ったクランベリーソース、グレービー、かぼちゃ煮、ブロッコリー、オクラ、芽キャベツ、人参。食欲の秋でした。

１０月１２日（日）
　　　　　　　　　　
　11日土曜日　クイーンエリザベスパークにて娘の補習校時代の親友の結婚式。式場と披露宴のお花は買い付けからデザインまですべて娘がこなし、大成功でした。（私もバラの棘取りのお手伝いをしました）。そして、末娘が式の時のBGMをキーボードで弾きました。カノン、オンリーユウ、などその場その場にマッチしていてさらに雰囲気を盛り立てていました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　2歳のフラワーガールが通路を花びらで清め、その後花嫁がお父さんと腕を組み登場し、壇上で待っている花婿に握手をし、「しっかり頼んだぞ」と言わんばかりに娘を託す場面では、今まで育ててきた父親、母親の気持ち、そこから巣立っていく娘の花嫁の気持ち、そして夫となる花婿の気持ちが入り混じり涙がボロボロ流れてしまいました。来年の5月は娘の結婚式。バスタオルが必要かも…

１０月９日（木）
　　　　　　　　　　
　パーティーが続いてます。5日は還暦のお祝いでした。プレゼントは、大好きな映画のDVDとそれを観ながら食べるスナック。赤っぽいジャージに赤っぽい毛糸の帽子。そして、赤いバラ。食事は手巻きすし。また元気に働いてくれることでしょう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
昨日は12年前に3年間バンクーバーに過ごされたご夫婦が来られて我が家でランチをご一緒しました。お体を壊されて食事に気をつけているとの事でしたのでメニューは手打ちうどんと玄米菜食（ひじき、ごぼう、人参、しいたけの混ぜご飯。かぼちゃとコーン煮。ケールとほうれん草の磯辺和え。オクラ入り手作り納豆。大根のゆず酢しょう油漬け。人参玉ねぎじゃこのかき揚げ。デザートは川上山荘のプラム。大福。　話が尽きずあっと言う間の3時間でした。

１０月５日（日）
　９月３０日をもってオーガニックのお店を退職しました。関係者の方々には大変お世話になり有難うございました。お店では、人と人とのふれあいの大切さ、人間の都合の良い栽培の仕方ではなく、手をかけた有機栽培のお野菜のおいしさ、またマクロビオテックとの出会いとたくさんの事を学びました。これからは、今までに暖めてきたことを皆さんに伝えていきたく、　「Bed＆Breakfasｔ」、日本的に言うと「民宿」、を本格的に始めます。「来てよかったぁ　出会えてよかったぁ」　と思っていただけたら最高です。

９月２７日（日）
　 昨日の天然酵母ぱんのさつまいも入りあんぱん（写真がなくてごめんなさい。次回のお楽しみに）。とても好評でした。そして今日はワインを仕込む日。仕込んだ後お昼をともにするので、ガルバンゾーとごぼう、人参、セロリ、しいたけをタヒニとみそで煮込んだストロガノフとデザートはさつまいも入り大福を作って持っていく。今年もうまく発酵しておいしいワインになりますように…

　　　　　　　　 　　
ローカルのトマトが最盛期を過ぎ傷んできています。フレッシュのバジルと煮込んで冷凍しておき、スープを作るとき、トマトソースを作るとき、パエリアをつくるときにとても重宝しています。韓国のえごまの葉をゴマを入れてみそ炒め。ご飯が進みます。納豆もつくってみました。大豆をゆで、市販の納豆を混ぜオーブンのライトで発酵させること２４時間、ねばねば納豆の出来上がり。惜しみなくご飯にのせて食べられます。今度写真入でのせますね。　食欲の秋ですねぇ

９月２４日（水）
　めっきり日が短くなり秋を通り越して一気に冬になりそうな気配。みなさんお変わりありませんか？。私は最近不思議と同じ数字を目にします。疲れて早く布団に入り、ふと目が覚めて時計を見ると“２２：２２”。お昼を食べようと思って時計を見ると“１２：２２”。仕事に出かけようと思って時計をみると“９：１２”。チキンを買ったら“＄１２．１２”。これは、何かを暗示しているのでしょうか。“イチニ、イチニ大きく腕をふってしっかり歩めよ！！”と言われてるようです…

９月２２日（月）
　木漏れ日を浴びチェリーと昨日の講演会を思い出しながら散歩。東京農業大学、小泉武夫氏による「食・水・自然・地球の宝」と題する講演。水の大切さから始まり日本食のすばらしさ。人間の９０％は水、日本食のご飯、味噌汁、煮物、そして食後のお茶。体にすんなりなじむすばらしさ。そして、水のきれいな国は自然もきれい。奈良時代の大宝律令に「森林が水をうむ」とあるように、山が美しければ川が美しくなり、川が美しければ、海が美しくなると大昔から言われている。　ところが今は…　。　次に日本人の食の堕落を心配していました。私も日本のスーパーへ行くとすぐに食べられるレトルト食品、冷凍食品、さまざまなお惣菜の手軽さ、豊富さには驚かされます。しかし、材料の産地、添加物をみると怖いものばかりです。日本の食糧の＜フードマイレジ＞は世界１高いそうです。やはり小泉氏も日本の現状を心配していました。
１．自給率の低下。農業の弱体化。外国に依存し過ぎ。
２．食の安心、安全は保障できない。
３．食料のない国の外交の弱体化。
４．世界の食料事情の悪化。
そこで、自給率を高め日本を救おうと、大分県大山を例に挙げ流通革命を起こすことによって農家が栄え作物を加工して付加価値を付けて売ってすべてを活性化しているそうです。

そして、最後にバイオエタノールの反対を訴えていました。その理由として、エネルギー不滅の法則（エネルギーを作るのには同じエネルギーが必要）があるように食料をエネルギーに変えるのはおかしい。それに、今、ブラジルなどで雨林を伐採して、穀物を植え殺虫剤をまいて育てているので、海など自然が汚染されてきている。アメリカの発言に踊らされないで、もっと検証する必要があると力説していました。納豆などの発酵食品が大好きなようで旅行の時は乾燥納豆を持参して、毎日２パック食べていて。特においしい納豆の食べ方を二つ教えていただきました。私も発酵食品がだい好きで、ワインを毎年仕込んで作り、天然酵母パンの酵母は切らさず、えさをあげて育てています。ヨーグルトも増やしています。今度は、納豆、みそ作りに挑戦してみようと思っています。目から鱗の講演会でした。

９月１８日（木）
　　曇り。肌寒く感じる一日でした。木曜日は自由な一日で、だいたいは家で過ごしています。もうローカルの果物も終わりに近づき熟した洋ナシ、もも、プラムがたくさんTamaのお店に届いてます。今日は熟しきった洋ナシ、ももを何も加えず煮ること３時間、コンポートの出来上がり。熱湯消毒したビンに詰めて保存します。ヨーグルト、アイスクリームなどと一緒に、ケーキを焼くときに入れたり、寒天で固めたりして食べます。なすも漬けてみました。塩でもんでからぬかとみそで漬けました。ふたを取って写真を撮るべきでした。夜は剣道の稽古へ。腱鞘炎、神経痛が気になっての稽古でしたが、久しぶりにとてもいい汗をかくことが出来ました。昇段試験まであと２ヶ月。足腰を鍛え、課題は打つ時には腰から打つなど…

９月１1日（木）
　今日も晴れ。一日中家にいて３週間留守だった庭の手入れをする。土をいじっていると無心になれ、時間の過ぎるのを忘れてしまい、気が付くとお昼。キムチでどんふりご飯。お腹のたるみが気になるのに、おかわりをしてしまう。夏前に植えた、ペチュニアの花、もう終わりです。あじさいももう終わりかけて秋の準備。
　日本のモラルの低さの発祥はここにあり。大麻取締法違反（所持）容疑で逮捕された大相撲の元幕内力士若ノ鵬が、日本相撲協会から解雇されたことを不服とし東京地裁に訴訟を起こした。解雇は重すぎるということらしいが弁護士の言い分がまた「外国人だから初めての処分としては厳しすぎる」何事も最初が肝心です。最初まあまあで許すから道徳心が育たず、最近のニュースは道徳心が問われる事件ばかり…。徹底して調査すればいいと思うけど、調べる機関も賄賂だ何だのと頼りないから、日本が心配です。まじめに働いてる人が気の毒に思います。

９月１０日（水）
　Beautiful　Sunny　Day！　雲ひとつない抜けるような真っ青な空。
チェリーの散歩で山の中へ。ちょっぴり熊の出没を恐れながら…。すると コンコンコン、コンコンコンコン、上を見上げるときつつきが一生懸命木をつついてました。
　今回日本へ行った時、「the Secret」の翻訳本を買ってきて読んでいます。「引き寄せの法則」（何事であれ、考えていることが引き寄せられてくる）というのがあって、自分の思いが実現するかどうかは、思い方の強さによると最近つくづく納得。今までもすばらしい人との出会いも偶然ではなく、出会うべくして出会ったような気がしました。後は実現して形に表すのみ。「人にやさしい、体にやさしく」食卓を囲みおいしいものを食べるのではなく、自然の素材のその物の味を生かしてみんなでおいしくいただく、　そんな場所民宿　　「花みずき」
今日も夜チェリーを連れてジョギング　いえ　ウォーキングに行ってきました。明日久しぶりの剣道の稽古、ついていけるかなぁ。

９月９日（火）
　具合が悪くなって初めて健康のありがたさが分かります。ここ２ヶ月ほど左の手首が腱鞘炎で力を入れると痛みが走り、使わないようにしてくださいと言われましたが、使わないわけにはいきません。それに左足の神経が硬直したようになってしまい立ったり座ったりがおおごとです。日本で温泉につかってきたのですこしよくなってきてるような気がしますが。いつも同じ姿勢でいたり使う筋肉は同じなので使わないマイナーな筋肉の強化が必要なこととストレッチをして、血行を良くする事が大事だそうです。そういえばマクロビで病気を克服した影森さん、話しながら、指の爪の両側を押しながらお話しをされてました。これが健康法なのだそうです。昨日のバンクーバーサンの新聞にも３０代、４０代、５０代別の健康法が書いてありました。５０代にはビタミンD,B12,B6、カルシウム、黄緑野菜、大豆食品、オメガ３、胡桃、など、それに一日２０分の運動が必要だそうです。今日お店のテイクアウトディナーは、玄米の太巻き。中身はテンペ、ほうれん草、アボカド、ごぼう、人参。それに野菜ポタージュスープ（玉ねぎ、人参、セロリ、かぼちゃ、レンティル）を作ってきました。まさに私向きの夕食ですね。実際の我が家の夕食は…。食事のあと、天然酵母のパンを仕込んで、足腰を鍛えるため、チェリーを連れてジョギングに出ました。といっても半分はチェリーに引っ張られながら歩いてましたぁ。

９月８日（月）

　日本ではお盆の頃は真夏日。蝉の声があちこちで聞こえ、夜はクーラーなしでは寝付くことが出来ず、また、朝からかんかん照りの日でしたが、後半は３０度にならず長袖が必要な日もあったくらいでした。「ゲリラ豪雨」と呼ばれる雨も経験し、異常気象を目の当たりにしてきました。　たくさんの人にお世話になりました。みなさん使命感に燃えひたすらまい進している様子に感銘。新たなるエネルギーを頂いてきました。ありがとうございました。
バンクーバーに着いたとたん仕事が待っていてスーツケースも玄関に広げたままで、今日やっと片付け、家全部に掃除機をかけ、やっと一息ついてます。　そして、チェリーと山に行ったら、色づき始めてる葉っぱがあり学校も始まり、夏の終わりを実感。

　さあ　これからは今まで培ってきたものを具現化して行きたいと思ってます。まずは「民宿」。みんなが気軽に集まれる場にしたいものです。